Elijah Craig 1990 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2446 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
붉은 기가 섞인 짙은 갈색이 잔을 채운다. 코끝에는 흑설탕과 구운 피칸, 낡은 책 같은 마른 향이 차례로 다가온다. 1990년 빈티지의 이 싱글 배럴은 18년의 숙성을 거치며 입에서 토피와 다크초콜릿을 겹쳐 놓고 오크의 쌉쌀함으로 균형을 잡는다. 삼킨 뒤에는 계피와 옅은 훈연이 남아 여운이 마르지 않고 이어진다. 45도의 도수가 그 균형을 끝까지 지켜 주는 역할을 한다.
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