Elijah Craig 1989 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2262 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 기울여 빛에 비춘 뒤 코를 대면 캐러멜과 구운 옥수수가 먼저 다가온다. 흔들어 향을 다시 열면 삼나무와 후추가 뚜렷해진다. 한 모금 머금으면 메이플 시럽 같은 단맛이 혀를 감싸다가 정향으로 갈라진다. 목으로 넘기면 새 오크의 탄 맛과 다크 초콜릿이 남아 천천히 사그라든다. 1989년 증류에 18년을 지낸 이 싱글 배럴은 45도라는 도수를 편안하게 소화한다.
AI