Elijah Craig 1989 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2262 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 마른 오크와 토피 노트가 명확하게 드러난다. 이어 구운 견과와 말린 자두가 향의 밀도를 높인다. 팰럿은 묵직하게 입을 채우며 흑설탕 뒤로 정향과 생강이 발전한다. 45도로 병입된 1989년 빈티지 18년 싱글 배럴답게 자극이 낮고 흐름이 매끄럽다. 피니시는 볶은 커피와 가죽이 남으며 마무리 단계까지 구조감이 뚜렷하다.
AI