Elijah Craig 1989 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2262 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈는 구운 옥수수와 버터스카치가 함께 두드러진다. 그 뒤로 뉴 차드 오크의 그을음과 오렌지 껍질이 향의 골격을 잡는다. 팰럿에서는 흑설탕이 넓게 퍼진 다음 계피와 후추가 순차적으로 발전한다. 1989년 증류 후 18년을 보낸 이 위스키는 단맛과 건조함의 접점을 잘 잡았다. 여운은 코코아와 마른 나무로 정리되어 마무리가 안정적이다.
AI