Elijah Craig 1989 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2262 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Spicy
Nutty
Honey
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 천천히 흔들면 23년을 보낸 액체가 유리 벽에 느린 자국을 남긴다. 코를 가져가면 그을린 참나무와 말린 대추가 먼저 열리고 흑설탕이 그 위에 겹친다. 한 모금을 머금어 입천장을 천천히 덮으면 육두구와 에스프레소가 함께 번진다. 삼키면 마른 나무의 떫은 기운이 목을 조이듯 남아 오래 이어진다. 1989년 원액을 23년까지 끌고 간 만큼 이 위스키는 나무의 몫이 압도적이다.
AI