Elijah Craig 1989 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 2262 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 90 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
향은 흑설탕과 볶은 커피 쪽에서 출발한다. 잔을 잠시 두면 바닐라와 마른 체리가 올라와 노즈의 층이 두꺼워진다. 팰럿은 진한 캐러멜이 먼저 닿고 이어 정향과 삼나무가 명확하게 드러난다. 1989년 빈티지에 18년 숙성이라는 이력은 스파이스 표현에 힘을 실었다. 피니시에서 카카오와 마른 담뱃잎이 길게 이어져 균형이 단단하다.
AI