Elijah Craig 1983 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 1941 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 그을린 설탕과 마른 자두가 먼저 두드러진다. 뉴 차드 오크의 영향으로 삼나무와 바닐라가 그 위에 층을 만든다. 팰럿은 중간 이상의 유질감으로 입천장을 천천히 덮고 계피와 커피가 차례로 나타난다. 1983년 빈티지의 18년 숙성은 단맛과 탄닌의 비율을 팽팽하게 유지한다. 피니시는 코코아와 후추로 마무리되며 완성도가 높다.
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