Bowmore 1997 Single Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bowmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask Release |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 아일라 보모어 특유의 옅은 훈연과 짭짤한 바다 향이 먼저 인사한다. 잔을 흔들어 향을 깨우면 퍼스트필 셰리 호그스헤드가 더한 건포도와 다크 체리, 다크 초콜릿이 피트 연기 사이로 솟아오른다. 51.2도의 한 모금을 혀에 올리면 20년 숙성이 다듬은 진한 셰리의 단맛 위로 그을음과 정향, 볶은 견과가 또렷하게 번진다. 천천히 삼키면 훈연과 흑설탕이 뒤섞여 입안 깊이 내려앉는다.
AI