Elijah Craig 1983 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 1941 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Fruity
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들고 잠시 기다렸다 코를 대면 흑설탕을 졸인 향이 가장 먼저 다가온다. 더 깊이 들이마시면 가죽과 말린 무화과가 그 아래에 깔려 있다. 한 모금 머금으면 시럽 같은 질감이 입을 묵직하게 채우고 정향과 계피가 차례로 선다. 삼킨 다음에는 마른 참나무와 다크 초콜릿이 목에 오래 남는다. 1983년 증류해 18년을 지낸 이 싱글 배럴은 단맛의 끝을 건조하게 닫는 편이다.
AI