Bowmore 1991 Single Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bowmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask Release |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Sherry Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Citrus
Spicy
Dried Fruit
Peaty
Chocolate
Maritime
Herbal
Nutty
Floral
Tasting Notes
깊은 호박빛이 잔 속에 그윽하게 잠겨 있다. 스물일곱 해를 보낸 보모어답게 열대 과일의 향이 셰리 펀천의 건포도, 옅은 이탄 연기와 우아하게 얽혀 피어오른다. 오래 묵은 아일라 특유의 잘 익은 망고와 패션프루트의 향이 그 깊이를 더한다. 잔을 기울여 머금으면 50.1도의 도수가 혀 위를 미끄러지듯 감싸며 다크초콜릿과 마른 자두, 은은한 훈연의 단맛이 겹겹이 흐른다. 오랜 세월이 다듬은 싱글 캐스크의 결이 더없이 매끄럽다. 열대 과일과 연기의 여운이 목 뒤로 길게 남는다.
AI