Bowmore 1972 The Prestonfield
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bowmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | The Prestonfield |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | - |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Sherry Wood |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 코끝으로 가져가면 가장 먼저 올드 보모어다운 잘 익은 망고와 옅은 훈연, 셰리에서 온 마른 과일 향이 화사하게 인사한다. 잔을 흔들면 깊은 호박빛이 잔 벽을 따라 흐른다. 1972년 증류한 이 전설적인 아일라 위스키를 한 모금 머금으면 열대 과일과 꿀, 은은한 토탄 연기가 43도로 혀를 부드럽게 감싼다. 삼키면 망고와 바다 내음의 잔향이 입안에 길게 머문다.
AITasting Notes
Colour
deep gold
air Nose
layered, ripe exotic fruits with beeswax, honeys and shoe polish. Feels superbly fat for only 43%. I also detect a few more specific fruity notes of guava, mango and papaya. Beautifully scented and well-rounded
restaurant Palate
crystallised citrus fruits, dried mango chunks and notes of melon liqueur, resinous fir wood saps, chai tea and mint. A lovely soft earthy quality with some fig jam, eucalyptus and a very ethereal peat smoke. More honeys, hessian and medicinal qualities. Just the right balance of gentility and power
timer Finish
long, herbal, honeyed and again this combination of soft medicinal and earthy peat smoke notes and then a superb, controlled saltiness in the aftertaste