Bowmore 18-year-old Sherry Oak Cask

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CategorySINGLE MALT
DistilleryBowmore
BottlerDistillery Bottling
Bottling SeriesSherry Oak Cask
Vintage-
Bottled Year2024
Age18년
Cask TypeBourbon & Oloroso, PX Sherry Finish
Cask Number-
Bottles Released-
ABV43.0%
Volume700 ml
Labelnew design (2024- )
CountryScotland
RegionIslay

new design (2024- )

Bowmore 18-year-old  Sherry Oak Cask
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Flavor Profile

Sweet
Oaky
Dried Fruit
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Smoky
Citrus
Chocolate
Nutty
Floral
Herbal
Peaty
Maritime

Tasting Notes

노즈에서는 보모어 특유의 흙내와 담배, 말린 켈프 위로 셰리가 더한 오렌지 제스트와 복숭아가 두드러진다. 새 가죽과 멘톨, 옅은 요오드가 아일라의 뼈대를 세운다. 팰럿은 43도로 부드럽게 흐르며 석류와 크랜베리 같은 과일 셰리의 단맛이 먼저 드러나고, 뒤이어 옅은 라벤더 향이 따라온다. PX 피니시가 단맛에 무게를 더한다. 흙내와 스모크가 배경에서 균형을 잡는다. 피니시는 다소 짧게 마르며 감초와 소금기, 탄닌이 강한 홍차가 남아, 셰리 오크로 마무리한 이 18년 보모어의 개성을 정리한다.

AI

Tasting Notes

Colour

dark gold

air Nose

phew! No geranium leaves, no lavender, no Parma violets, rather some earth, a little tobacco, dried kelp, new leather, orange zests, peaches, menthol, iodine and... more earth. I like this nose

restaurant Palate

first a little grenadine and cranberries, pomegranates, all that from some fruity sherry, maybe, then a little lavender. Lavender drops, a little plastic. I'm not a fan of this palate, I liked the younger ones much better, they were cleaner and straighter in my opinion

timer Finish

quite short. Jell-Os and liquorice allsorts plus some brine and tannic black tea

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