Bowmore 18-year-old The Vintner's Trilogy - Manzanilla Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bowmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | The Vintner's Trilogy - Manzanilla Cask |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Manzanilla Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.5% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Smoky
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Vanilla
Peaty
Dried Fruit
Citrus
Spicy
Chocolate
Nutty
Maritime
Herbal
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 보모어 특유의 다시마와 바닷물, 재와 삼베 뉘앙스가 명확하게 드러나고 풀내와 레몬이 뒤를 잇는다. 만사니야 셰리는 전면에 나서기보다 배경에서 짭조름함을 더한다. 52.5도의 팰럿은 레몬과 소금물, 굴을 연상시키는 미네랄에 후추와 옅은 겨자가 맞물려 발전하되 풀내가 다소 지배적이다. 피니시는 길고 초록빛 타닌 아래 의외의 단맛이 감돈다. 만사니야에서 18년을 보낸 보모어 빈트너스 트릴로지다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
driving a 911 after a Trabant. Bowmore’s markers are well in place, with some kelp and seawater, carbon paper, Play-Doh, ashes, hessian, grass, and lemons. As for the manzanilla… well…
restaurant Palate
ah yes! Lemons and brine, oysters, the tiniest touch of mustard, black pepper, and just a little too much grassy grass. See what I mean? It’s true that manzanilla can be a little ‘pervasive’ at times
timer Finish
long, a tad gritty, green, leafy. Green tannins and bizarrely, some sugar in the aftertaste. Lemon curd