Elijah Craig 1981 Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 1165 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 잘 익은 붉은 과실과 오크가 나란히 두드러진다. 1981년 빈티지 표기가 붙은 이 싱글 배럴은 향에서 마른 체리와 흑설탕을 함께 내놓는다. 팰럿은 중간 이상의 무게로 입을 채우고 토피와 계피가 순서대로 발전한다. 18년의 숙성이 만든 우드 스파이스가 후반부의 골격을 잡는다. 피니시는 코코아와 가죽으로 정리되며 마무리가 깔끔하다.
AI