Elijah Craig 1981 Single Barrel
리뷰 · 0개
| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | - |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Charred White Oak Barrel |
| Cask Number | 379 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Spicy
Nutty
Honey
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 손목으로 가볍게 돌리면 그을린 화이트 오크 배럴의 흔적이 향에서 먼저 잡힌다. 코를 가져가면 토피와 마른 살구가 열리고 뒤이어 탄 나무의 매캐함이 따라 붙는다. 한 모금 머금으면 옥수수의 단맛이 혀를 감싸다가 후추와 육두구로 넘어간다. 삼킨 자리에는 다크 초콜릿과 마른 껍질 같은 쌉쌀함이 남아 오래간다. 1981년에 증류해 18년을 지낸 이 버번은 나무의 쓴맛을 숨기지 않는다.
AI