Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask
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| Category | - |
| Distillery | Kavalan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | - |
| Age | 8년 |
| Cask Type | ex-Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Taiwan |
| Region | Kavalan |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Nutty
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Citrus
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
이 카발란 솔리스트는 엑스버번 캐스크가 아열대 타이완의 기후 속에서 8년을 응축시킨 결과물이다. 버번 배럴의 영향이 향에 바닐라와 코코넛, 잘 익은 망고를 선명하게 끌어올린다. 54.8도의 높은 도수는 입안에서 열대 과일의 진한 단맛과 크림 같은 오크, 캐러멜을 빽빽하게 채운다. 빠른 숙성이 만든 질감은 어린 나이에도 놀라운 밀도를 지닌다. 더운 기후가 배럴과의 상호작용을 가속해 어린 스피릿을 원숙하게 다듬었다. 황금빛 잔 속 여운은 달콤한 바닐라와 코코넛의 온기로 마무리된다.
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