Kavalan Solist Pedro Ximénez
리뷰 · 0개
| Category | - |
| Distillery | Kavalan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Pedro Ximénez Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.3% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Taiwan |
| Region | Kavalan |
🥃
Flavor Profile
Dried Fruit
Sweet
Fruity
Honey
Vanilla
Oaky
Creamy
Chocolate
Nutty
Spicy
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들면 타이완 카발란이 퍼낸 짙은 마호가니빛이 잔 벽에 끈적하게 매달린다. 코끝으로 가져가면 페드로 히메네스 캐스크가 안긴 건포도와 무화과, 진한 초콜릿이 한꺼번에 올라온다. 아열대 기후가 빚은 빠른 숙성 덕에 다섯 해 만에 56.3도의 술이 이만큼 익었다. 한 모금 머금으면 대추야자와 흑설탕이 입천장을 덮고, 삼키면 쌉쌀한 코코아의 잔향이 천천히 가라앉는다.
AI