Kavalan Solist Sherry Cask
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| Category | - |
| Distillery | Kavalan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Taiwan |
| Region | Kavalan |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Fruity
Sweet
Oaky
Honey
Vanilla
Creamy
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 버트에서 온 건포도와 잘 익은 망고, 다크 초콜릿 향이 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 타이완 카발란답게 아열대 기후가 빠르게 숙성시킨 진한 흑설탕과 열대 과일, 향신료가 뚜렷이 이어지며 구조감이 두껍고 견고하다. 57.8도의 높은 도수가 셰리의 무게를 강하게 끌어올린다. 피니시는 마른 과일과 오크의 단맛이 길게 남으며, 솔리스트 싱글 캐스크의 농축된 개성이 돋보인다.
AI