Elijah Craig 18-year-old Single Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | New Charred Oak |
| Cask Number | 4381 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Kentucky Straight Bourbon Whiskey |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 말린 자두와 흑설탕 계열의 단내가 명확하게 드러나고 그 아래로 삼나무 같은 마른 우드 노트가 깔린다. 입에서는 옥수수 원료의 둥근 단맛이 먼저 오고 곧 정향과 검은 후추가 균형을 잡는다. 18년이라는 긴 시간에도 탄닌이 한쪽으로 쏠리지 않아 골격이 단단하다. 피니시에서는 다크초콜릿과 옅은 담배 향이 서서히 잦아든다. 2017년 병입된 이 싱글 배럴은 오크와 단맛의 배분이 안정적이다.
AI