Kavalan Solist Madeira Cask

붉은 기운이 도는 짙은 구릿빛이 잔에 가득 어린다. 대만 카발란이 마데이라 캐스크에서 길러낸 솔리스트는 아열대의 더운 공기 속에서 빠르게 익어, 잘 익은 망고와 건자두, 호두의 향이 풍성하게 솟아오른다. 57도의 높은 도수에도 한 모금은 놀랄 만큼 매끄럽고, 캐러멜과 붉은 베리의 농축된 단맛이 입 안을 가득 채운다. 다섯 해라는 짧은 시간이 믿기지 않을 만큼 깊은 풍미가 쌓였고, 여운에는 와인 같은 달큰함과 향신료가 길게 감돈다.