Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask
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| Category | - |
| Distillery | Kavalan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | - |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Taiwan |
| Region | Kavalan |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Nutty
Spicy
Chocolate
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 대만 카발란 특유의 짙은 마호가니빛이 진하게 돈다. 코끝을 대면 올로로소 셰리 캐스크에서 온 건자두와 흑설탕, 잘 익은 망고가 열대의 온기를 머금고 솟는다. 한 모금을 삼키면 58.6도의 높은 도수가 건포도와 다크초콜릿을 강하게 밀어 올리고 혀 위에서 단맛이 두껍게 퍼진다. 넘긴 자리에는 오렌지 껍질과 정향의 여운이 뜨겁게 남는다.
AI