Kavalan Selection Peated Malt
| Category | - |
| Distillery | Kavalan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2015 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Taiwan |
| Region | Kavalan |
Flavor Profile
Tasting Notes
아열대의 무더운 공기 속에서 빠르게 익어가는 대만 카발란의 개성이 이 피티드 몰트에 선명하다. 짙은 호박빛 아래 어린 나이가 무색하게 무르익은 망고와 옅은 훈연, 달콤한 캐러멜이 코를 채운다. 53.2도의 기운이 입안에서 열대 과일과 가벼운 피트, 구운 파인애플로 풍성하게 번진다. 더운 기후가 키운 농축된 단맛과 은은한 연기가 길게 남는다.
AITasting Notes
Colour
dark bright amber
air Nose
obviously. This is a perfect highly technological, totally US-cask-driven malt whisky, with just a little Laphroaigness of the highest calibre. Aftershave lotion and ointments, plus bananas and easy papayas. With water: sameish. Charcoal
restaurant Palate
simple smoke and pepper, with good lime keeping it straight and tight. Some salt. Cool. With water: very good, creamier, easier, with good citrus. You would almost believe they've imported some limoncello too and did a 2/3 ex-bourbon Kavalan + 1/6 Scottish peater + 1/6 Italian limoncello vatting. And s***w the rules
timer Finish
rather long, clean, medicinal and indeed smoky