Burnside 1989 CA Small Batch
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balvenie |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | 2 Bourbon Barrels |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 발베니 원액으로 알려진 번사이드의 꿀과 바닐라, 잘 익은 사과 향이 먼저 두드러진다. 버번 배럴 두 통에서 26년을 보낸 팰럿은 오렌지 마멀레이드와 보리의 고소함, 옅은 오크 향신료가 균형을 이루며 발전한다. 48.8도의 도수는 긴 숙성의 부드러움을 단단하게 받쳐 주고, 피니시는 꿀과 가벼운 시트러스가 길게 이어진다. 스페이사이드 버번 숙성다운 정갈한 구조감이 분명하다.
AI