Burnside 1988 BA Raw Cask - The Legendary
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balvenie |
| Bottler | Blackadder (BA) |
| Bottling Series | Raw Cask - The Legendary |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | BG 4 |
| Bottles Released | 211 |
| ABV | 53.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 발베니 원액으로 만든 번사이드답게 꿀과 잘 익은 과일, 바닐라 향이 가장 먼저 두드러진다. 로 캐스크 방식으로 병입한 만큼 마른 과일과 구운 견과류, 옅은 오크 향이 명확하게 드러난다. 53.2도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 꿀과 흑설탕, 계피가 균형을 이룬다. 29년의 숙성이 빚어낸 깊고 둥근 구조감이 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 꿀과 마른 과일, 옅은 향신료의 잔향이 길게 이어지며 풍성하게 마무리된다. 발베니 원액을 로 캐스크로 담은 29년의 진한 한 잔이다.
AI