Burnside 1989 Arc The Fishes of Samoa
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balvenie |
| Bottler | Archives (Arc) |
| Bottling Series | The Fishes of Samoa |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | 4556 |
| Bottles Released | 84 |
| ABV | 46.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Honey
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Creamy
Spicy
Nutty
Oaky
Floral
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
노즈는 호그스헤드에서 온 꿀과 잘 익은 사과, 마른 견과 향으로 열린다. 발베니에 소량의 다른 몰트를 더해 만든 번사이드 1989를 28년 숙성한 만큼 묵은 왁스와 시트러스 뉘앙스가 깊게 발전한다. 팰럿은 46.2도의 도수 위로 꿀과 흰 후추, 부드러운 오크 스파이스가 또렷하게 드러나며 농축된 구조감을 만든다. 피니시는 마른 오크와 시트러스로 길게 이어지고, 장기 숙성 스페이사이드 몰트다운 부드럽고 단정한 균형이 끝까지 남는다.
AI