Balvenie 1990 DCS Compendium - Chapter Two
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balvenie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | European Oak Oloroso Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 한 바퀴 돌리면 적호박빛이 잔 벽에 두꺼운 다리를 남긴다. 코끝에 가져가면 발베니 1990의 26년 유러피언 오크 올로로소 셰리 버트 숙성이 빚어낸 익은 자두와 가죽, 호두가 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 52.9도가 입천장을 매끈하게 채우며 다크초콜릿과 시나몬, 마른 무화과가 따라온다. DCS 챕터 투를 삼키면 데이비드 스튜어트의 손길이 깊게 머문다.
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