Balvenie 15-year-old Single Barrel
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balvenie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1999 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Chocolate
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 발베니 특유의 꿀과 바닐라가 가장 먼저 두드러지며 익은 배와 옅은 시트러스의 풍미가 명확하게 드러난다. 팰럿으로 옮겨가면 토피 사탕, 구운 곡물, 옅은 시나몬이 발전하고 47.8% ABV의 알코올이 부드러우면서도 단정한 구조감을 잃지 않는다. 피니시는 중간 길이이고 바닐라 오크와 곡물의 단맛이 잔잔하게 이어진다. 잔에 두고 시간이 지나면 곡물의 단맛이 더 또렷해지며 균형이 단단하게 잡힌다. 1981년 빈티지 발베니 15년 숙성된 싱글 배럴에서 스페이사이드 클래식 몰트의 균형감이 또렷하게 정리되어 있다.
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