Elijah Craig 12-year-old Barrel Proof Rye
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Barrel Proof Rye |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2026 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | 1st Fill American Oak |
| Cask Number | Batch A126 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Spicy
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Herbal
Citrus
Chocolate
Floral
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 라이 위스키다운 호밀의 날카로운 향신료와 딜, 민트가 가장 먼저 두드러진다. 퍼스트필 아메리칸 오크에서 온 바닐라와 캐러멜이 그 뒤를 받친다. 팰럿은 배럴 프루프 54도답게 강건하며, 계피와 정향, 오렌지 껍질의 매콤달콤한 층이 또렷하게 발전한다. 12년이라는 긴 숙성이 라이 특유의 거친 결을 다듬어 구조감을 더한다. 피니시는 길고 스파이시하며 마른 오크와 후추가 남는 엘라이저 크레이그다운 한 잔이다.
AI