Elijah Craig 12-year-old Small Batch - Barrel Proof
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Small Batch - Barrel Proof |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 65.3% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | 133.4 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
133.4 Proof
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Spicy
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
강렬한 바닐라와 달콤한 꿀 향이 코를 감싸고, 깊은 오크 뉘앙스가 중후함을 더한다. 입 안에서는 크리미한 질감과 함께 말린 과일의 풍미가 폭발적으로 퍼져 나가며, 견과류의 고소함이 복합미를 선사한다. 긴 여운 속에서 느껴지는 따뜻한 스파이시와 은은한 과일 향은 엘리야 크레이그 배럴 프루프의 강렬하면서도 섬세한 매력을 완성한다. 높은 도수에도 불구하고 놀라울 정도로 부드러운 풍미를 자랑하는 버번 위스키.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
not quite varnish, rather popcorn, nougat, lavender, pancake sauce and 'grain whiskey'. Probably a little thin this far. With water: fine, intellectual, with some wisteria, old books, broom, copper polish… We're being a little posh here
restaurant Palate
raw ethanol, pinewood, black propolis. Extremely tough this time, almost cheapo grain whisky. Questionable. With water: once again, water works rather well, but it won't save his oaky brew
timer Finish
ouch