Elijah Craig 12- year-old 1st Small Batch Release
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | 1st Small Batch Release |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.8% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 129.7 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
129.7 Proof
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Spicy
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
강렬한 바닐라와 달콤한 꿀 향이 코를 간지럽히고, 그 뒤로 은은한 말린 과일과 견과의 풍미가 섬세하게 드러난다. 입 안에서는 크리미한 질감과 함께 묵직한 오크의 풍미가 펼쳐지며, 달콤함과 균형을 이룬다. 피니시는 길고 따뜻하며, 향긋한 과일 향과 고소한 견과류의 여운이 오랫동안 입안에 머문다. 높은 도수에도 불구하고 놀라운 부드러움을 선사하는 버번 위스키.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
not quite varnish, rather popcorn, nougat, lavender, pancake sauce and 'grain whiskey'. Probably a little thin this far. With water: fine, intellectual, with some wisteria, old books, broom, copper polish… We're being a little posh here
restaurant Palate
raw ethanol, pinewood, black propolis. Extremely tough this time, almost cheapo grain whisky. Questionable. With water: once again, water works rather well, but it won't save his oaky brew
timer Finish
ouch