Elijah Craig 11-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 11년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 5774972 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.9% |
| Volume | 750 ml |
| Label | 128.2 Proof |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
128.2 Proof
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Spicy
Dried Fruit
Honey
Citrus
Floral
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향에서 앞자리를 차지하는 것은 당밀과 브라운 버터다. 63.85도의 도수가 단맛을 빽빽하게 뭉치게 하고 그 뒤로 가죽이 겹친다. 팰럿은 다크 토피와 말린 자두가 지배적이며 중반 이후 정향과 후추가 대비를 만든다. 11년의 새 오크가 남긴 건조한 탄닌이 구조감을 확실히 세운다. 피니시는 길고 건조하며 카카오와 커피의 쓴맛이 오래 남는다.
AI