Balvenie 12-year-old Single Barrel
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balvenie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | 1st Fill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
맑은 황금빛이 잔에 따뜻하게 어린다. 스페이사이드 발베니가 퍼스트필 엑스버번 단일 배럴에서 12년을 채운 이 위스키는 발베니 특유의 꿀과 바닐라, 잘 익은 사과의 향을 둥글게 피워 올린다. 47.8도의 차분한 도수가 오크의 바닐라 크림과 보리 단맛, 가벼운 계피를 혀 위로 부드럽게 펼친다. 단일 배럴다운 정갈한 단맛의 여운이 은은하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
full gold
air Nose
very, very ‘Balvenie’ and that’s great news. An avalanche of honeys, melliferous flowers and juicy ripe plums and apricots. Dandelions, orange blossom… Also touches of toasted brioche and hot croissants, then a little more leather and Virginia tobacco. Beautiful nose
restaurant Palate
rich, creamy and certainly quite oaky. Oakier than what the nose suggested in any case. Unsweetened tea, cloves, then more vanilla and citrons, then a little cranberry (drops), possibly from the sherry. It’s rather less luscious than other old Balvenies in my opinion
timer Finish
long, still oaky and slightly drying