Balvenie 12-year-old Single Barrel
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balvenie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | 1st Fill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 엑스버번 배럴에서 온 꿀과 바닐라, 발베니 특유의 몰트 단맛이 먼저 두드러지고 옅은 오크가 발전한다. 팰럿은 잘 익은 사과와 꿀 위로 크림 같은 바닐라와 옅은 오크 스파이스가 얹히며 균형이 단단하게 이어진다. 47.8도의 도수가 12년 숙성의 질감을 또렷하게 지탱하고 후반에는 마른 오크와 계피의 드라이함이 명확하게 드러난다. 피니시는 중간 이상 길이로 꿀과 바닐라의 여운이 깔끔하게 남는다. 발베니 12년 싱글 배럴인 이 보틀링은 하나의 캐스크가 담아낸 스페이사이드의 꿀 같은 균형을 보여준다.
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