Balvenie 12-year-old Single Barrel

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CategorySINGLE MALT
DistilleryBalvenie
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage-
Bottled Year2021
Age12년
Cask Type1st Fill Ex-Bourbon Barrel
Cask Number-
Bottles Released-
ABV47.8%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionSpeyside
🥃

Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Citrus
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty

Tasting Notes

노즈는 퍼스트필 버번 배럴에서 온 바닐라와 꿀, 잘 익은 배의 향으로 가장 먼저 두드러진다. 발베니 특유의 부드러운 몰트가 그 뒤편에서 오렌지 껍질과 함께 서서히 발전한다. 팰럿에서는 47.8도의 적당한 도수 위로 꿀과 캐러멜, 살구의 단맛이 매끄럽게 전개되며 균형이 단단하다. 12년 단일 배럴다운 개별 캐릭터가 또렷해 무게중심이 안정적으로 유지된다. 피니시는 중간 길이로 바닐라와 가벼운 오크 스파이스를 남기며 깔끔하게 정리된다.

AI

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