Balvenie 14-year-old Caribbean Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Balvenie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | Rum Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 럼 캐스크 피니시가 더한 잘 익은 오렌지와 귤, 통조림 리치의 단맛이 먼저 두드러지고 옛 장미와 머스크, 생강 토닉의 뉘앙스가 우아하게 발전한다. 팰럿은 도입부가 매우 균형 잡혀 신선하고 깨끗한 과일 풍미가 또렷하게 드러나며 향과 거의 일관된 흐름을 보인다. 피니시는 중간 길이로 블러드 오렌지의 상큼함과 옅은 오크가 깔끔하게 이어진다. 발베니 14년 캐리비안 캐스크의 정제된 과실미가 명확하게 드러나는 보틀링이다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
much less vinous than the 18 at first nosing, and much more complex it seems. Whiffs of old roses, tinned litchis, loads of fresh oranges and tangerines, maybe a little tamarind, musk, then the same kinds of notes of ginger tonic/cinchona as in the 18. The whole is very fresh, very elegant and maybe a little feminine. Very beautiful
restaurant Palate
excellent attack, extremely well balanced, fresh, fruity, clean and vibrant. Excessively coherent with its nose, with exactly the same aromas/flavours, which does not happen too often. Please re-read above
timer Finish
medium long, just as clean and fruity as before. Loads of blood oranges and just a little dry oak in the aftertaste