Bunnahabhain 1991 W&C
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bunnahabhain |
| Bottler | Whisky & Cigars (W&C) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Smoky
Nutty
Chocolate
Herbal
Floral
Citrus
Peaty
Maritime
Tasting Notes
옅은 황금빛이 잔에 잠겨 있다. 아일라의 부나하벤이 1991년에 증류돼 버번 캐스크에서 23년을 보낸 뒤 위스키 앤 시가스의 인디 라인으로 48.9도에 병입된 보틀이다. 향에는 잘 익은 배, 옅은 꿀, 미세한 해풍이 부드럽게 떠오르며 부나하벤 특유의 비피티드 캐릭터와 해안의 미네랄리티가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 보리 단맛과 시트러스가 미끄러지듯 흐른다. 여운에는 꿀과 옅은 해풍의 잔향이 길게 남는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
ah, a rather tropical one this time. Tinned guavas and mangos, plus a little vanilla and acacia honey. Those wee pink bananas. Before that became un-PC, I’d have added that it’s a little feminine
restaurant Palate
reminds or some early 1970s Bowmore. More tropical fruit purée mixed with some soft oak tannins and various herbal herbs. Our faithful chamomile tea, for example. Touches of malt, hints of roasted nuts
timer Finish
medium, with the usual salty tang, as they say in brochures