Bunnahabhain 1980 WFFA
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bunnahabhain |
| Bottler | WFFA (WFFA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 37년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 41.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Nutty
Floral
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 1980 빈티지 부나하벤의 미네랄, 짭조름한 바닷바람, 버번 캐스크의 가벼운 바닐라가 가장 먼저 두드러진다. 잔에 시간을 더하면 야생 꿀과 마른 풀의 노트가 발전한다. 팰럿은 41.5도 부드러운 보디 위에 시트러스 껍질, 야생 꿀, 약초가 명확하게 드러나며 37년 숙성이 만든 구조감이 단정히 단단하다. 피니시는 미네랄과 마른 셰리 잔향이 길게 이어진다. 무피티드 아일라의 특성과 시간이 결합한 캐릭터가 또렷한 37년 보틀링이다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
typical old Bunnahabhain, and typical old Tomintoul. Old woods becoming mentholy, thyme and lime blossom, soft breads, very tiny touches of coconut wine, those things. Probably a little fragile, but there, it is still alive…
restaurant Palate
hard to say. Some appealing elements at first (apples, marzipan, putty), then a bouillony saltiness which sometimes comes with old age, then just tired old woody malt. There, I said it
timer Finish
not really; gets disjointed and dry