Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Spicy
Citrus
Floral
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 그을린 참나무와 흑설탕 시럽이 가장 먼저 두드러지고 뒤로 말린 자두가 따라붙는다. 62.95도의 도수는 향의 무게를 적절히 지탱한다. 팰럿은 진하게 입을 채우며 토피와 계피, 코코아가 순서대로 발전하고 백후추가 끝에서 자극을 더한다. 9년의 새 참나무통 숙성이 남긴 타닌은 중반 이후 분명하게 드러난다. 피니시는 길고 건조하며 커피와 가죽의 여운이 이어진다. 시리즈의 성격을 대표할 만한 배럴이다.
AI