Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Chocolate
Spicy
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 바닐라와 캐러멜이 가장 먼저 두드러지고 뒤로 붉은 사과와 옅은 민트가 따라 나온다. 58.5도로 이번 배럴 중 낮은 축이어서 알코올의 압박이 거의 없다. 팰럿은 부드럽고 둥글게 흐르며 흑설탕과 구운 견과가 순서대로 지나간다. 9년의 새 참나무통 숙성이 남긴 타닌은 절제되어 있다. 피니시는 중간 길이로 정리되며 마른 참나무와 옅은 코코아가 남는다. 향의 세부를 읽기에 가장 편한 구성이다.
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