Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Smoky
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향의 축은 바닐라와 콘브레드에 놓여 있고 그 위로 붉은 사과와 계피가 얇게 얹힌다. 62.55도는 향의 세부를 읽기에 부담이 적은 지점이다. 팰럿은 부드럽게 시작해 토피와 흑설탕으로 이어지고 끝에서 백후추가 자극을 더한다. 9년의 새 참나무통 숙성이 남긴 타닌은 적당한 위치를 지킨다. 피니시는 중간 이상 길이이며 구운 참나무와 코코아의 여운이 깔끔하게 남는다. 균형이 정직한 배럴이다.
AI