Bunnahabhain 1968 MM Aficionado
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bunnahabhain |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1968 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 41년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
아일라의 부나하벤이 1968년에 증류해 41년을 보낸 아피시오나도로, 반세기에 가까운 세월이 응축된 짙은 호박빛이 잔에 그윽하게 머문다. 비피트 부나하벤답게 향은 말린 과일과 오렌지 껍질, 오래된 가죽과 짭조름한 바다 내음이 어우러진다. 45.1도의 매끄러운 입안에서는 졸인 과일과 꿀, 견과의 고소한 단맛이 섬세하게 흐른다. 오랜 시간이 빚어낸 깊고 우아한 과일 캐릭터가 돋보이며, 여운에는 마른 과일과 옅은 소금기의 잔향이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
pale amber
air Nose
it’s rather more discreet than its sisters, less emphatically honeyed and fruity and rather more on light Havana tobacco and old leather, although some delicate notes of tangerine liqueur, verbena and wormwood do arise after a short while. Also nice touches of old pu-erh tea, leaves, humus… Curious about the palate, it could be worn-out with such a nice but delicate nose
restaurant Palate
not at all, not at all! It’s actually fuller and more vibrant, with very nice notes of herbal tea (many kinds, rosehip, thyme, maybe anise…) and dried fruits. Spice mix for mulled wine, speculoos, sultanas, a little tobacco again… All that before it becomes a little drier and maybe a tad too much on cinnamon
timer Finish
medium to short, even more on cinnamon. Also raisins