Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 68.7% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
68.65도라는 높은 도수는 노즈에서부터 존재감을 감추지 않는다. 처음에는 알코올이 앞서지만 곧 흑설탕과 그을린 참나무, 말린 자두가 순서대로 열린다. 팰럿은 뜨겁고 빽빽하며 계피와 백후추가 강하게 밀려든 뒤 코코아의 쓴맛이 중심을 잡는다. 9년의 숙성 표기보다 훨씬 두꺼운 인상을 준다. 피니시는 매우 길고 매콤하게 이어지며 가죽과 커피가 끝까지 남는다. 가수 여부에 따라 인상이 크게 달라진다.
AI