Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.9% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Fruity
Citrus
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 흑설탕과 붉은 체리에서 출발해 삼나무와 가죽으로 발전한다. 60.85도의 도수는 단맛과 우드 사이의 긴장을 적당한 수준으로 유지한다. 팰럿은 묵직하게 입을 채우며 토피와 계피, 말린 대추가 순서대로 지나간다. 9년이라는 숙성 기간에 비해 우드 추출이 충분해 중반의 구조감이 뚜렷하다. 피니시는 길고 건조하며 에스프레소와 정향이 마지막까지 이어진다. 배럴 개성이 분명하게 살아 있는 보틀링이다.
AI