Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.6% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Nutty
Spicy
Floral
Citrus
Chocolate
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 바닐라와 버터 캐러멜을 앞세우고 잠시 후 붉은 사과와 계피가 따라 나온다. 62.6도는 알코올의 자극과 향의 선명함이 맞물리는 지점에 있다. 팰럿에서는 메이플 시럽의 단맛이 먼저 닿고 그 아래로 볶은 커피와 코코아의 쌉쌀함이 깔린다. 9년 숙성 켄터키 버번으로서 우드 타닌의 위치가 적절하다. 피니시는 중간 이상 길이로 이어지며 구운 참나무와 정향이 남는다. 배럴 편차를 감안해도 골격이 정직하다.
AI