Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 69.2% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향의 첫인상은 뜨겁고 집중되어 있다. 69.15도의 배럴 프루프답게 노즈에서 그을린 참나무와 흑설탕이 강하게 밀려나오고 그 사이로 말린 자두가 비친다. 팰럿은 입천장을 천천히 덮는 유형으로 계피와 정향, 다크 초콜릿의 쓴맛이 순서대로 도달한다. 9년이라는 표기보다 훨씬 무거운 인상을 주는 배럴이다. 피니시는 매우 길고 매콤하며 가죽과 담뱃잎이 끝까지 남는다. 소량의 물이 향의 과일 축을 되살린다.
AI