Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.3% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Smoky
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
첫 향은 캐러멜과 바닐라의 익숙한 조합이지만 곧 말린 체리와 삼나무가 더해지며 폭이 넓어진다. 64.3도의 도수는 향신료를 선명하게 세우는 역할을 한다. 팰럿은 진하고 기름지며 흑설탕과 구운 아몬드, 정향이 순서대로 지나간다. 새 참나무통에서 9년을 보낸 만큼 중반 이후 마른 나무의 떫은맛이 또렷하게 잡힌다. 피니시는 길고 따뜻하며 커피 원두와 계피가 남는다. 구조감이 뚜렷해 물 한두 방울에도 잘 반응한다.
AI