Elijah Craig 09-year-old Single Barrel - Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Barrel - Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 9년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 6327865 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 65.3% |
| Volume | 750 ml |
| Label | Warehouse T - Floor 5 |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
Warehouse T - Floor 5
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 바닐라 빈과 흑설탕이 먼저 두드러지고, 그 위로 그을린 참나무와 오렌지 껍질이 겹쳐진다. 65.25도의 배럴 프루프답게 알코올이 향을 위로 밀어올리지만 9년의 숙성이 그 힘을 붙잡는다. 팰럿은 짙은 토피와 계피가 앞서고 다크 초콜릿의 쌉쌀함이 중심을 받친다. 피니시는 길고 건조하며 정향과 가죽의 잔향이 이어진다. 헤븐힐이 고른 이 싱글 배럴은 물 몇 방울에 향의 폭이 눈에 띄게 넓어진다.
AI