Elijah Craig 09-year-old Private Barrel
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Barrel |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Charred New American Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 200 |
| ABV | 66.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Smoky
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
엘리야 크레이그 프라이빗 배럴은 헤븐 힐 증류소의 9년 숙성 원액을 캐스크 스트렝스에 가까운 66도 그대로 담은 보틀링으로, 강하게 그을린 새 아메리칸 오크의 영향이 또렷하다. 노즈에서는 새 오크에서 비롯된 짙은 캐러멜과 바닐라, 구운 오크 위로 옥수수의 단맛이 먼저 두드러진다. 높은 도수만큼 팰럿은 강건하게 입을 채우며 흑설탕과 시나몬, 정향의 따뜻한 향신료에 카카오의 쌉쌀함이 또렷이 드러나 구조감이 단단하다. 피니시는 길게 이어지며 구운 오크와 캐러멜, 향신료의 마른 여운을 남긴다.
AI