Bunnahabhain 1979 DT The Duncan Taylor
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bunnahabhain |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Sherry Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
아일라 북부 부나하벤 만의 잔잔한 바닷바람이 35년의 골격을 빚는다. 셰리 오크 캐스크에서 보낸 시간답게 짙은 호박빛이 잔에 잠겨 있다. 향에서는 마른 무화과와 호두, 옅은 가죽, 짠 캐러멜의 노트가 두드러진다. 입에서는 셰리의 짙은 단맛과 호두 살, 약한 시나몬, 잔잔한 해풍이 두꺼운 질감으로 흐른다. 51.1도의 도수에도 부나하벤 특유의 절제된 우아함이 균형이 단단하다. 여운에는 가죽과 짠 훈향이 길게 발전한다.
AI