Bunnahabhain 1986 CWC The Exclusive Malts
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Bunnahabhain |
| Bottler | Creative Whisky Company (CWC) |
| Bottling Series | The Exclusive Malts |
| Vintage | 1986 |
| Bottled Year | - |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Barrel |
| Cask Number | 1572 |
| Bottles Released | 85 |
| ABV | 52.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
Flavor Profile
Tasting Notes
아일라 북단 손드 만의 차가운 바닷바람이 부나하벤의 캐릭터에 또렷이 비친다. 30년의 시간이 잔에 옅은 호박빛으로 잔잔히 잠겨 있다. 리필 배럴의 영향으로 비교적 가벼운 피트와 마른 꿀이 먼저 코끝에 닿는다. 입에서는 부드러운 견과와 짭조름한 미네랄이 두꺼운 질감으로 흐른다. 52.5도의 도수가 노숙주의 결을 받치고 여운에는 짠 바람과 마른 허브가 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
in the very same league. Same slightly acidic start, bordering vinegar and solvents (but in a great way!) and then same cut apples, mead, honey vinegar, and just old wine cellar. Old barrels, vin jaune, manzanilla. Not common, and I like this really a lot. And yep I’ve noticed that this as a barrel. With water: a fantastic sour profile. We’ve all known artisan piscos…
restaurant Palate
exceptional. Please call the anti-maltoporn brigade. Raw Calvados, sour apples, bone-dry Madeira, and more vin jaune. Pinches you a bit, but that’s a pleasure. With water: gets a little rounder and fruitier. Guavas leading the dance
timer Finish
medium, and really perfect, in this sour/acidic/fruity style